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Dominique Corby vient au Sofitel Silom pour nous faire un festival de cuisine franco-japonaise.
Du 14 au 17 janvier, il va nous préparer 4 dîners de gala.avec Monsieur Nagai, son sous-chef.
J'avais rencontré Dominique à Hanoi, lors du 3ème Festival Arômes au Métropole en 2007.
L'année dernière, il a découvert Bangkok pendant quelques jours.
Je lui ai proposé de venir faire partager sa cuisine au V9, il a accepté.
C'est sa première promotion au « Pays des sourires » !.
Nous sommes tous très content à l'hôtel de recevoir Dominique et Nagai, pour ces 4 soirées.
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