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Les « Happy Hours »
par Marc de Canck (Canada)
Les anglophones disent « Happy Hours » mais l’expression au Québec, c’est «5 à 7». Ils se font du lundi au vendredi, les plus prisés sont ceux du jeudi et vendredi.
A Montréal, les gens se déplacent d’un endroit à un autre pour prendre juste un petit verre tranquille, ce n’est pas plus compliqué que cela. Moi, je ne les fréquente pas, ce sont beaucoup plus les jeunes de 20, 30 ans qui ont ces habitudes. Il y en a qui vont régler les problèmes internes au niveau du travail, ils jasent, en profitent pour critiquer leur chef (cela fait du bien de temps en temps !)...
Ce sont des points de rencontre, comme le gars en France qui va prendre son petit verre de rouge au zinc du coin. Après, ils vont manger un petit bout quelque part. C’est aussi un truc de rencontres, beaucoup de gens sont à la recherche de «l’âme sœur», il faut se mettre dans le contexte des jeunes d’aujourd’hui.
Tous les gens ne restent pas au bureau jusqu’à 20h ou 21h. Le «commun des mortel» travaille jusqu’à 17h, passe se pomponner à la maison et repart (surtout le vendredi, on a plus le temps).
Les « 5 à 7 » se font aussi bien dans les restaurants que dans les bars. Juste à côté de chez nous, il y a un petit bar super sympa. Il ouvre la porte, les fenêtres et c’est plein, archi plein!
Par contre il y a beaucoup de «saveur du mois» : une bonne critique sur un restaurant ou un bar, tout le monde y va. Les gens tournent, sont curieux d’aller voir ce qui se passe.
crédit photo : QuébecTourism
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