Joyeuses Fêtes/ Best Wishes from Mont Fuji

Foie gras en fête/ Foie gras’ honor

Chef Michel Richard

Au Sofitel Guanzhou

Best Chef of China 2013

Un Grand Anniversaire à Sydney...

Chez Pierre Gagnaire à Tokyo...

Sur le sable/On the white sandy beach!

So Amazing Chefs Bangkok 2013

04/06/2012

Benslimane: Premier Prix en Cuisine pour 2012

Me voilà aux cotés de Eric Castolo (Membre du Jury), de Mahdi Ababssi et Abdelrrazak Benkhoura, les gagnants de notre Concours Cuisine 2012 où 8 autres écoles du Maroc avaient participé.
C’était une première chez nous, faire concourir des élèves de Casablanca, Agadir, Fes, Tanger, Marrakech...en Cuisine, Chocolaterie et Pièces Artistiques, Service en salle, Cocktails...
Un Projet Pilote organisé par mon école, soutenu par la Direction des Ressources et de la Formation du Maroc avec Monsieur Idrissi.

Ce premier prix a été gagné suite à bien d’efforts !
Que nos deux stagiaires l’aient obtenu, c’est une fierté pour notre établissement de Benslimane, tout son corps enseignant et l’ensemble de ses élèves !

Khalid Missioui (Maroc)