Avec Boris à Sydney

Jean-Michel Perrichon au Sofitel Guanzhou

Concours Escoffier à Hong Kong

Rencontre "Villageoise" à Sydney

"Brochette" de chefs...

Ah, quel belle fête !

Dans (très) petit théâtre

A la radio

Top Chef en Indonésie (french-english)

15/03/2012

Mon nouveau Bistrot

Après de longues semaines de travaux, nous sommes arrivés au jeudi 8 mars.
Il était midi, nous étions ouverts et prêts à accueillir nos clients.
dans mon nouveau «Bistro Boutique DC» à Hanoi.
Un lieu pour trouver des bons produits français (vins, charcuteries…) et les déguster sur place.

Didier Corlou (Vietnam)