Merci à l'Embassy of France In the United States, qui s'est intéressé à notre démarche et réalisé un article dans son magzine "News for France". Il est accessible dans notre rubrique "retours presse".

C'est vrai qu'après une année d'existence, notre site est maintenant visité par de très nombreux pays. Un lectorat aux multiples "décalages horaires" qui nous fait très plaisir.
Aux USA, beaucoup de français et francophones nous suivent depuis les débuts. Cette fidélité nous touche beaucoup.

Côté Chefs, nous souhaitons bienvenue à la Californie, avec l'arrivée de Chafik Larobi dans notre village.
Avec sa femme Kim, il est chef owner du restaurant "Zitune" à Los Altos près de San Francisco. Occasion d'aller découvrir ce restaurant chaleureux aux riches saveurs méditerranéennes dans l'annuaire des Chefs...
Connaissez vous la soupe Gumbo ? une grande spécialité en Louisiane racontée, entre autres facettes culinaires, par André Touboul. La Sobresada ? un produit typique de Menorca décrit par Patrick James. C'est dans "Cuisines & Cultures".

Pour le dossier du mois, les villageois se sont penchés sur le thèmes des rencontres culinaires, leurs motivations, leurs attentes et les expériences vécues. Dans 15 jours, ils vous parleront de la place des enfants, des plats qu'ils aiment leur servir à la carte.

Bonne lecture, et nous l'espérons, à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
Marie Anne Page